«Огород на подоконнике»: что можно вырастить? ФОТО

С наступлением холодного времени года организм человека нуждается в минералах и витаминах. Особенно хочется свежих овощей и зелени. Конечно можно пойти в ближайший супермаркет и все это купить, а можно поступить по-другому, и самому вырастить зелень и некоторые овощи прямо у себя в квартире, как это сделали журналисты сайта «Твои новости». Делимся опытом!

Выбор грунта и горшков

Для выращивания так называемого, «огорода на подоконнике», в первую очередь необходимо приобрести емкости разных размеров, формы и глубины, кроме того, понадобится грунт. Желательно использовать универсальный или специальный для определенных видов растений. Мы не рекомендуем брать землю с улицы, так как в ней могут быть сорняки, паразиты и различные химические загрязнения. 

Семена и рассаду нужно выбирать специально предназначенную для выращивания в домашних условиях. Также нужны лейка, пульверизатор и емкости для воды. Если в квартире недостаточно солнечного света, следует купить специальные фитолампы для освещения растений.

Не забывайте о свете и влаге!

При выборе места для посадки и роста растений следует учитывать их светолюбивость. К примеру, для укропа нужно выбрать наиболее освещенные солнечным светом места. А вот, допустим, для микрозелени много света не обязательно. 

Не следует забывать о том, что от прямых солнечных лучей растение может получить ожог. Если такое случилось, то  нужно срезать поврежденные листья, обильно полить грунт и перенести горшок в более темное место.

Комнатные растения любят влажность. Поэтому, если воздух в квартире слишком сухой, необходим бытовой увлажнитель воздуха. Не следует забывать опрыскивать растения каждый день из пульверизатора. Нормальная температура воздуха для оптимального роста + 20-26 °С. Если слишком жарко или прохладно, температуру нужно отрегулировать. Помещение должно хорошо проветриваться, но не следует забывать, что растения не любят сильного сквозняка. 

Как вырастить острый перец

Для любителей острой кухни прекрасно подойдет острый перец, выращенный на подоконнике. Комнатный острый перец является немного капризной культурой. Поэтому необходимо создать все условия для его роста. Важно выбрать подходящий сорт, оптимальное место, емкость для посадки и обеспечить хорошее освещение. Для посадки в квартире подойдут такие сорта как: Огонек, Алладин, Гарда Файерворкс, Эксплозив Эмбер.

Перец чувствителен к свету и теплу. Поэтому лучше выбрать восточный, или южный подоконник, в холодное время года применять дополнительное освещение фитолампами. Оптимальная температура для роста +20-22 °С. Поливать лучше не холодной водой, а водой комнатной температуры. При надлежащем уходе перец может расти и плодоносить до пяти лет.

Как вырастить лук

Очень просто вырастить в квартире зеленый лук. Существует два способа выращивания — в воде и почве. К примеру, для посадки в почву можно взять обычный цветочный горшок или пластиковый контейнер. В контейнере нужно проделать дренажные отверстия. Для посадки лучше всего подходят крепкие луковицы среднего размера. Перед посадкой лук необходимо промыть, залить теплой водой и на сутки поместить в темное место. Садить луковицы лучше в плотную друг к другу. Его нужно слегка присыпать грунтом, что бы верхушки чуть выглядывали. Лук любит свет и не любит тепло. Держать его нужно подальше от плиты и систем отопления. После посадки останется только его поливать, а уже через десять дней можно будет добавлять его в свой рацион.

Как вырастить чеснок

Рекомендуем выращивать чеснок из проросших зубчиков. Стоит отметить, что при посадке обычными зубками первые ростки появляются недели через две, то проросшие дают первые всходы в течение первой недели. Зубки для посадки следует брать плотные и чистые на ощупь (без плесени и подгнивших точек).

Зубки рекомендуется располагать друг от друга на расстоянии 4-5 сантиметров. Оптимальной глубиной высадки чеснока принято считать глубину около 4 сантиметров. Высаживать чеснок лучше всего в хорошо увлажненную землю. Поливать – по мере высыхания почвы. Каждый день добавлять воду не следует. Растению лучше дать «напиться» один раз хорошо в 2-3 дня, чем мучить его каждодневными подачками.

Зеленый чеснок на окне в городских условиях, когда натуральных удобрений нет, подкармливается покупными. При желании использовать экологические, природные подкормки.

Освещение – дневное или искусственное в течение восьми часов. Если выращивание происходит в затененном помещении — ставятся люминесцентные лампы.

Кроме того, можно вырастить на окне петрушку, укроп и другую зелень. Свежая зелень, богата на витамины и минералы, очень полезна для организма, особенно в зимний период, когда витаминов организму очень не хватает. Выращивайте «огород на пдоконнике» и будьте здоровы!