В Україні скорочується виробництво борошна та хліба

В Україні за підсумками 9 місяців виробництво борошна скоротилось на понад 3%. Про це свідчать дані Держстату.

Так, з січня по вересень 2019 року в Україні було вироблено 1,2 млн тонн пшеничного та пшенично-житнього борошна, що на 3,1% менше, ніж торік за аналогічний період.

Разом з тим у вересні 2019 року виробництво цієї продукції зросло, порівняно з вереснем 2018 року на 8,5% ― до 141 тис. тонн.

Найбільше борошна за дев’ять місяців поточного року виробили у наступних областях:

Вінницька ―– 179,5 тис. тонн або 15% від усього обсягу виробництва;
Харківська ― 145 тис. тонн (12%);
Київська ― 111,4 тис. тонн (9%).

Найбільше за вказаний період виробництво борошна скоротилося в Кіровоградській області ― на 45,8%, до 8,9 тис. тонн, а найбільше зросло в Сумській області ― на 43,2%, до 67 тис. тонн.