Японцы развеяли миф о вреде приема пищи перед сном
Нет никакой необходимости делать паузу в два часа между ужином и отходом ко сну, поскольку это не приносит никакой пользы здоровью. К такому интересному выводу пришли японские исследователи.
Как передает medikforum.ru, поздний прием пищи вовсе не является таким вредным для здоровья, как нам это внушают. Японские ученые выяснили, что рекомендуемые двухчасовые перерывы между ужином и сном никаким образом не влияют на показатели сахара в крови в долгосрочной перспективе. Эти выводы эксперты из Университета Окинавы сделали на основе наблюдений за 1 573 здоровыми взрослыми людьми, которые продолжались три года.
Большинство участников исследования оставляли те самые два часа между ужином и отходом ко сну, но 16% мужчин и 8% женщин сокращали этот интервал или вовсе от него отказывались. Когда исследователи изучили их анализы крови, то выяснили, что время последнего приёма пищи не оказывает никакого значения на уровень сахара в крови в долгосрочной перспективе. Значительно большее воздействие на этот показатель производили вес, артериальное давление, физические нагрузки, курение и употребление алкоголя.
«Вопреки распространенному мнению, установление интервала между последним приемом пищи и отходом ко сну не является определяющим для показателей сахара в крови, — подчеркивают исследователи. — Необходимо уделять большее внимание размеру порций и компонентам питания, высыпаться, отказываться от курения и злоупотребления алкоголя, следить за весом. Все эти показатели более важны для метаболических процессов».