В Египте нашли сыр возрастом около 3200 лет
Археологи нашли во время раскопок в районе комплекса пирамид Саккара в Египте сыр возрастом более 3200 лет.
Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета, передает agroportal.ua.
Остатки сыра нашли в одном из некрополей. По мнению археологов, его изготовили из козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э.
В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.