В Украине могут возникнуть проблемы с хлебом

За первые пять месяцев 2016  года в Украине на 6% снизилось производство хлеба и хлебобулочных изделий и составило 46,5 тыс. т.

Как передает politeka.net, об этом свидетельствуют данные Украинского клуба аграрного бизнеса. Больше всего сократилось производство ржаного хлеба — на 22% и пшеничной и ржано-пшеничной — на 7% и 6%, соответственно.

Эксперты клуба полагают, что такую ситуацию спровоцировало общее снижение спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в связи с  его низкой покупательной способностью, а также из-за значительного сокращения населения.

Эксперт аграрных рынков Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Виталий Кордаш отметил: «За последние 5 лет производство ржаного хлеба в Украине сократилось на 32% и в 2015 году составило 391 тыс. т. Стоимость ржи в Украине с начала года была ниже цен на пшеницу в среднем на 400 грн./т, что не стимулирует производителей его выращивать».